Есента е чудесно време за уютни и ароматни сладкиши с тиква, ябълки, канела и други сезонни продукти. Днес ви предлагаме една рецепта за брауни с тиква, перфектен десерт за есенни празници или просто за момент на наслада с чаша чай или кафе.
Време за подготовка: около 15 минути
Време за приготвяне: около 30 минути
Общо време: около 45 минути
Брой порции: 8-10 порции
Необходими продукти:
150 г тъмен шоколад
100 г масло
150 г захар
3 яйца
200 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. канела
200 г тиквено пюре
100 г орехи (по избор)
Начин на приготвяне:
Разтопете шоколада и маслото на водна баня или в микровълнова печка. В отделна купа разбийте яйцата със захарта, докато сместа стане светла и пухкава. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте внимателно. Пресейте брашното с бакпулвера и канелата, след което го добавете към шоколадовата смес. Добавете тиквеното пюре и орехите. Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене, и печете на 180°C за около 25-30 минути. Оставете браунито да се охлади напълно, преди да го нарежете на парчета. Добър апетит!
*Времето за подготовка и готвене може да варира в зависимост от вашата скорост и опит в кухнята, както и от спецификата на вашите електроуреди.