Три страхотни летни десерта

Нашето предложение за три страхотни варианта на вкусни летни десерти без печене. Процесът е лесен, а резултатите – възхитителни.

Нежен фъдж

Необходими продукти:

180 г размекнато солено масло
½ чаша подсладено кондензирано мляко
¼ ч.ч. гъста сметана
2 ч.л. ванилов екстракт
1/3 ч.ч кафява захар
1 ¼ чаши брашно
3 чаши пудра захар
1 ч.ч. натрошен шоколадов чипс или парченца шоколад

Начин на приготвяне: 

Разбий в блендер на средна степен маслото, сметаната и кондензираното мляко. Добави ванилията и разбъркай отново, после кафявата захар и отново разбий на средна степен до получаване на еднородна смес. Постепенно добави брашното и пудрата захар. Накрая добави шоколадовия чипс и разбъркай внимателно. В плитка тава постави хартия за печене и излей отгоре сместа. Остави да престои в хладилник 2 часа. 
Интензивният, сладък вкус на фъдж върви с чаша газирана вода с няколко резенчета лимон и стрък мента. 

Лека вишнева торта     

Необходими продукти: 
500 г извара
500 г сметана
500 г вишни
500 г захар
200 г захаросани бисквити                         
100 г масло
50 г желатин

Начин на приготвяне:

Натроши бисквитите на средно големи трохи и ги смеси с предварително разтопеното масло. Оформи сместа и я разстели като блат във форма за торта.