Вижте как да си приготвите вкусна тиквена супа с джинджифил - леко сладка и с нотка на пикантна свежест.
Необходими продукти:
тиква - 500 грама
моркови - 2 броя
лук - 1 глава
краве масло - 20 грама
прясно мляко - 200 мл
настърган джинджифил - 1 чаена лъжица
тиквени семки - 2 супени лъжици
По желание:
червен пипер
копър
сметана
Начин на приготвяне:
Нарежете и сварете тиквата, морковите и лука в подсолена вода, след което ги пасирайте заедно с млякото (държано на стайна температура). Добавете настъргания джинджифил и разбъркайте добре. Преди сервиране поръсете с няколко тиквени семки и по желание добавете червен пипер, копър и сметана.
Бонус: Ако обичате да готвите заедно с някого, опитайте тази видео рецепта за тиквена крем супа:
